Tradiční vinný kvelb.

Náš vinný sklep, jehož historie sahá téměř sto let do minulosti, je mistrovským dílem tradičního řemesla. Jeho cihlový kvelb, pečlivě vystavěný rukama zkušených řemeslníků, představuje učebnicový příklad klasické architektury vinných sklepů v této oblasti.

Když vstoupíte dovnitř, ovane vás vinařská historie. Vzduch je prosycen vůní vína i vzdušnou vlhkostí, která je pro tyto sklepy tak charakteristická. Stěny kvelbu, tvořené precizně poskládanými cihlami, vytvářejí dokonalé mikroklima pro zrání a uchovávání vína.

V čelní stěně sklepa objevíte archivní kóje, pro uskladnění těch nejpovedenějších šarží. Tyto kóje jsou svědky nespočtu ročníků, které zde zrály k dokonalosti. Každá láhev vypráví svůj vlastní příběh o úrodě, počasí a péči vinaře, který jí věnoval svůj um a čas.